proses penetasan telur itik

Penetasan Telur Itik

Persiapan telur:

• Memilih atau menyeleksi telur tetas sesuai dengan kriteria telur tetas yang baik
• Telur
  yang kulitnya terlalu kotor perlu dibersihkan, akan tetapi perlu ke
  hati-hatian dalam membersihkan kulit telur jangan sampai lapisan kulit
  ikut hilang
• Pisahkan telur retak, kerabang tebal/tipis

Persiapan mesin tetas

• Fumigasi mesin tetas telah dilakukan satu hari sebelum mesin dipakai meskipun mesin tersebut baru dibeli
• Hubungkan
  mesin tetas dengan catu daya listrik dan tunggu sampai suhu mencapai
  kestabilan pada suhu 37-38°C. Pemanasan mesin tetas dilakukan minimal 3
  jam sebelum telur dimasukkan ke dalam mesin tetas
• Cek dengan seksama cara kerja thermostat, pitingan lampu dan yang lainnya
• Sediakan cadangan bola lampu (dop) atau lampu templok (minyak tanah)
• Setelah
  segala sesuatunya telah siap maka saatlah kita masuk ke tahap proses
  penetasan telur yang sebenarnya. Adapun urutan kerja selama proses
  penetasan telur itik adalah sebagai berikut :

Hari ke-1

• Masukkan telur ke dalam mesin tetas dengan posisi miring atau tegak (bagian
  tumpul di atas). Telur bisa langsung begitu saja dimasukkan ke dalam
  mesin atau melalui proses prewarming terlebih dahulu yaitu dibilas secra
  merata dengan air hangat.
• Ventilasi ditutup rapat
• Kontrol suhu (38°C)

Hari ke-2

• Ventilasi dibiarkan tertutup sampai hari ke-3
• Kontrol suhu (38°C)

Hari ke-3

• Pembalikan telur harian bisa dimulai pada hari ini atau masuk hari hari ke-4.
  Disarankan pembalikan telur minimal 3x dalam sehari-semalam (jika
  memungkinkan dipakai rentang waktu setiap 8 jam. Misalkan pagi pukul
  05.00, siang pukul 13.00, dan malam pukul 21.00.
• Bersamaan dengan itu bisa dilakukan peneropongan telur kalau sudah memungkinkan
  karena ketelitian seseorang berbeda-beda. Telur yang berembrio
  ditandakan dengan bintik hitam seperti mata yang ikut bergoyang ketika
  telur digerakkan dan disekitarnya ada serabut-serabut kecil. Kalau telur
  tidak menandakan tersebut dikeluarkan saja dam masih layak untuk
  dikonsumsi. Peneropongan telur dilaukan ditempat yang gelap argar
  bayangan telur nampak lebih jelas.
• Kontrol suhu (38°C) dan lakukan penambahan air pada bak jika jumlah air dalam bak tersebut berkurang.

Hari ke-4

• Pembalikan telur harian sesuai jadwal hari ke-3
• Lubang ventilasi mulai dibuka ¼ bagian
• Kontrol suhu (38°C)

Hari ke-5

• Pembalikan telur harian
• Ventilasi dibuka ½ bagian
• Kontrol suhu (38°C)

Hari ke-6

• Pembalikan telur harian
• Ventilasi dibuka ¾ bagian
• Kontrol suhu (38°C) dan lakukan penambahan air pada bak jika jumlah air dalam bak tersebut berkurang.

Hari ke-7

• Pembalikan telur harian
• Lakukan
  peneropongan telur untuk mengetahui perkembangan embrio (hidup atau
  mati). Embrio mati mati ditandakan dengan bercak darah atau lapisan
  darah pada salah satu sisi kerabang telur sedang embrio yang berkembang
  serabut yang menyerupai sarang laba-laba semakin jelas
• Ventilasi dibuka seluruhnya

Hari ke-8 sampai ke-13

• Pembalikan telur harian
• Kontrol suhu (38°C) dan lakukan penambahan air pada bak jika jumlah air dalam bak tersebut berkurang.

Hari ke-14

• Pembalikan telur harian
• Lakukan
  peneropongan telur untuk mengetahui embrio yang tetap hidup atau sudah
  mati. Telr fertile membentuk gambaran mulai gelap dengan rongga udara
  yang terlihat jelas

Hari ke 15 sampai ke-20

• Pembalikan telur harian
• Kontrol suhu dinaikkan sedikit (38,5-39°C) dan lakukan penambahan air pada bak jika jumlah air dalam bak tersebut berkurang.

Hari ke-21

• Pembalikan telur harian
• Lakukan
  peneropongan telur untuk mengetahui embrio yang tetap hidup dan mati.
  Embrio mati ditandakan dengan bocornya lapisan rongga udara sehingga
  telur terlihat hitam semua
• Kontrol suhu (38,5-39°C) dan tambahkan air ke dalam bak

Hari ke-22 sampai ke-25

• Pembalikan telur harian
• Kontrol suhu (38,5-39°C) dan tambahkan air ke dalam bak

Hari ke-26 sampai ke-27

• Pembalikan telur dihentikan
• Kontrol kelembaban, lakukan penyemprotan jika diperlukan (dengan semburan yang paling halus)
• Biasanya ada telur yang sudah mulai menetas di malam hari

Hari ke-28

• Telur-telur sudah banyak yang menetas
• Keluarkan cangkang telur dari rak agar space atau ruangan lebih longgar
• Keluarkan anak itik yang baru menetas setelah bulunya setengah kering atau kering seluruhnya
• Proses menetas biasanya berlangsung hingga hari ke-29
• Dan setelah semuanya selesai mesin tetas bisa dibersihkan dan difumigasi kembali untuk persiapan proses penetasan berikutnya.